Za standardową wysokość przyjmuje się 85 cm. Warto jednak dostosować ją do wzrostu użytkowników a także rodzaju wykonywanej czynności. Jest to łatwe dzięki dostępności różnorodnych sprzętów oraz mebli kuchennych na regulowanych nóżkach.
Blat idealnie dopasowany do wzrostu powinien być 15 cm poniżej zgiętego łokcia. Specjaliści twierdzą też , ze uzyskamy wygodniejsze warunki pracy, jeżeli zlew będzie się znajdował kilka centymetrów wyżej , a płyta kuchenna – niżej od głównego blatu.
